23 MIL PÉS DE ALFACE/MÊS EM 1200 M² - HIDROPONIA CAMPO BOM
Introdução
No vídeo, conhecemos a história inspiradora do Sr. José e da Dona Maria, proprietários de uma chácara de 5.000m² em Campo Bom, onde utilizam práticas modernas e sustentáveis para produção de alface hidropônica, criação de porcos caipiras e galinhas soltas. Aqui está um resumo detalhado sobre as técnicas aplicadas, os resultados e como eles transformaram uma área pequena em um exemplo de eficiência e sustentabilidade.
Destaques da Produção Hidropônica
Características do Sistema Hidropônico
- Área de cultivo: 1.200m².
- Produção mensal: 23.400 pés de alface.
- Nutrientes utilizados: Solução composta por cálcio, magnésio, NPK, ferro, entre outros, balanceados para cada fase de crescimento.
- Ciclo de produção: 25 dias em média, reduzindo o tempo comparado ao cultivo convencional (até 40 dias).
- Irrigação contínua: Água circula constantemente no sistema, sendo monitorada com medidores de pH e condutividade.
Vantagens do Sistema:
- Redução de desperdícios: Plantas crescem de forma uniforme, minimizando perdas.
- Eficiência hídrica: Apenas 3.000 litros/dia são utilizados para toda a produção.
- Qualidade superior: Alfaces apresentam folhas limpas e resistentes, com menor risco de pragas e doenças.
- Baixo impacto ambiental: Uso de energia solar para alimentar o sistema.
Criação de Animais e Outras Atividades
Criação de Porcos Caipiras
- Alimentação: Baseada no excedente da produção de alface, reduzindo custos.
- Espaço: Porcos criados em um ambiente amplo e confortável, com áreas sombreadas e gramadas.
- Produção: Carne destinada ao consumo próprio e preparo de linguiças e carnes de lata.
Criação de Galinhas Caipiras
- Manejo: Galinhas criadas soltas, com poleiros adequados e alimentação balanceada (milho, farelo de soja, cálcio).
- Produção de ovos: Média de 2 dúzias por dia, vendidos para clientes locais.
Outras Produções
- Mandioca, frutas cítricas, jabuticaba, jambo, tomate Débora e chuchu.
- Sistema de reaproveitamento total: Resíduos da horta alimentam os porcos e enriquecem o solo.
Sustentabilidade e Energia Limpa
- Sistema de energia solar: Painéis geram 680 kWh/mês, suficiente para toda a chácara.
- Redução de custos: Sem despesas com energia elétrica da concessionária local.
- Proteção ambiental: Coberturas e sombrites evitam perdas causadas por chuvas de granizo e controlam o microclima.
Desafios e Soluções
Adaptação ao Sistema Hidropônico
- Inicialmente desafiador, o casal contou com suporte técnico e investiu em aprendizados constantes.
- Introduziram o cultivo de mudas próprias para reduzir custos e garantir qualidade.
Controle de Nutrientes e Clima
- Medição diária de pH e condutividade elétrica da água.
- Uso de ventiladores e sistemas de sombreamento para evitar superaquecimento.
Diversificação da Produção
- Plantio de variedades diferentes para atender a sazonalidade do mercado.
- Exploração de novos mercados com alta demanda por produtos hidropônicos.
Conclusão
A chácara do Sr. José e da Dona Maria é um exemplo de como tecnologia, sustentabilidade e dedicação podem transformar uma pequena área em um local altamente produtivo e rentável. Com ênfase no uso consciente dos recursos e respeito ao meio ambiente, eles provam que é possível produzir alimentos de alta qualidade, gerar renda e reduzir impactos ambientais.
Mensagem Final:
Seja você um produtor em busca de inspiração ou alguém interessado em práticas sustentáveis, a história do casal é uma aula de inovação e amor pela terra.
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