
Olá, horticultores de plantão!
Preparação Inicial:
Se você está cansado de pagar entre R$ 25 e R$ 30 por quilo de alho no mercado, saiba que é possível plantar o seu próprio alho em casa!
Como Começar:
Você pode plantar os dentes diretamente na terra ou optar por deixá-los de molho na água por alguns dias antes do plantio. Isso estimula o brotamento e o desenvolvimento inicial das raízes.
Para facilitar o processo, você pode usar recipientes simples, como marmitas descartáveis, para criar um "berçário" de mudas. Faça pequenos furos na tampa para permitir que as raízes cresçam sem encharcar. Após cerca de 10 a 15 dias, as mudas estarão prontas para serem transplantadas.
Plantio:
O alho precisa de espaço para formar sua cabeça subterrânea. Por isso, evite plantá-lo em garrafas PET, pois o espaço limitado pode resultar em cabeças pequenas ou malformadas.
Antes de plantar, prepare o solo com uma mistura rica em nutrientes. Use terra vegetal adubada com húmus de minhoca e acrescente esterco de galinha bem decomposto.
Cuidados Durante o Crescimento:
Após o plantio, mantenha o solo úmido, mas não encharcado. Regue regularmente, especialmente nos primeiros 45 a 60 dias. Após esse período, você pode fazer uma adubação foliar com chorume ou aplicar mais esterco de galinha superficialmente.
Nos últimos 20 a 30 dias antes da colheita, reduza a rega para facilitar a secagem natural do alho. Isso ajuda a evitar o apodrecimento dos bulbos após a colheita.
Colheita e Secagem:
Quando as folhas começarem a secar, é hora de colher! Pendure os bulbos em um local arejado e protegido do sol direto para que eles sequem completamente.
Nutriente | Benefício |
---|---|
Vitamina C | Fortalece o sistema imunológico. |
Vitamina B6 | Ajuda no metabolismo energético. |
Manganês | Importante para ossos e metabolismo. |
Selênio | Antioxidante poderoso. |
No Brasil, o melhor período para plantar alho é durante o outono/inverno, geralmente entre abril e junho, dependendo da região.
Tempo de Colheita:
A colheita ocorre entre 6 e 8 meses após o plantio, dependendo das condições climáticas e do cuidado com as plantas.
- Rotação de Culturas: Evite plantar alho no mesmo local por dois anos consecutivos. Isso previne o acúmulo de pragas e doenças no solo.
- Associação de Plantas: Plante alho próximo a tomates, pimentões ou morangos, pois ele age como repelente natural contra algumas pragas.
- Monitoramento de Pragas: Fique atento a sinais de pulgões ou nematóides. Use inseticidas naturais, como calda de fumo ou sabão neutro diluído.
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